BBQ

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次のタンドリー風チキンでやりたいこと

先日タンドリー風チキンを届いたばかりの Go-Anyweher で調理しましたが、いくつか改善したいポイントがあったのでまとめてみます。 もっと高く炭を置く 今回は始めた時間も遅く、ウェーバーのようなチャコールグリルは初めて使うので火力の調...
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“Go-Anyweher”でタンドリー風チキンを焼いた

今日はBBQグリルでタンドリーに見せた鳥手羽元を焼いてみました。時間がわからなかったので、遠火で1時間ほど焼いてみましたが、火の通りが均一ではなかったので、火の通りが不十分な手羽元が何本かありました。火の処理をした後に電子レンジで温めて食べ...
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バーベキューグリルを買いました。

先日のブラックフライデーで買ったバーベキューグリルが届きました。 買った時のエントリは(。 ## 買ったグリル ウェーバーの**Go-Anywhere**を買いました。 (]( 持ち運びを想定しているグリルですがしまう手間などを考えると、初...
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2023年のブラックフライデーで買ったモノ

Amazonにてウェーバーの **Go-Anywherとアクセサリと燃料** を買いました。 ( ゚∀゚ )これでタンドリー風チキンが焼ける!
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ハーフタイム・チャコール・スターター

オクラホマ・ジョーズのチャコールスターターはウェーバーのチャコールスターターよりも径が大きく高さが低いようです。