そろそろ七輪を使い始めようと用意をしたり、改めて調べているうちに
Weber(ウェーバー)のGo-Anywhere( ゴーエニウェア) というグリルが良いなぁと思っています。
Weber(ウェーバー)とは?
1952年にアメリカで創業、今の生産拠点はシカゴにあるみたいですね。
屋外での調理に情熱をかけている会社さんのようですね。
グリルや成形炭(燃料)・着火剤をはじめ調理器具やバーベキューに必要な用品を取り揃えている会社さんですね。
ウェーバーの製品は最近ではホームセンターやアウトドア用品店でも置いてあることが多いので見かけることが増えたと思います。
会社情報 | Weberグリル
1952年以来、グリル業界のリーダーとしての地位を築いてきたWeberグリル。Weberのチャコールグリルとガスグリルは、高度な技術を用いて米国で製造されています。
Go-Anywhere( ゴーエニウェア)
ウェーバーはアメリカの映画でも見るような庭で使うようなグリルもありますが、
自分が欲しいのは以下のリンクの製品です。
Weber Go-Anywhere Charcoal Grill | Portable Charcoal Grill
The Weber Go-Anywhere Charcoal Grill is compact and convenient for traveling with its carrying handle, fold-up legs, and...
この製品はウェーバーの中ではかなり小さい、というより最小クラスのバーベキューグリルだと思います。
なにせ、製品名が Go-Anywhere = どこにでも行ける ですからね。 名前からしてこの商品のコンセプトが自宅以外に持って行って使うことが想定されているであろうと想像できます。
炭と食品の距離がそんなに離せないと思うので、
スモークよりも焼肉的な使用が多い場合や
少人数でもって出先で炭を利用した時間的に余裕のある調理に良さそうですね。
想定している利用
私の家では私の思いつきで今年の1月に七輪を買って、
肉(主にジンギスカンに使う味付けされた羊肉)や餅を焼きました。
なので、焼肉的な利用が多くなると思いますが、 もう少し厚い肉や釣って来た魚を焼きたいです!
参考の動画
若干暗いですが、 (゚∀゚)< ニクニクニクニクニクニクニクニクニクニクニクニクニクニクニクニクニクニクニク
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